法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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非常好的体验～生活设施完备
会员8676：好评
套房巨大 储物空间多 服务态度很好 看我们有小孩 主动提供了去味机器 就是厨房里没有锅碗瓢盆 反正此次我们也不需要 餐具显得旧了点 总体满意 周边没啥风景可看 离地铁也不近 但打车去国贸也就15分钟20块钱 也算方便了
会员9041：好评
房间品质一流，大床非常舒服， 虽然很久没有来了，前台立即认出了我， 感觉非常亲切，绝对的优秀服务，赞一个。